OSETR
Унікальне місце розташування. 20 км від міста Києва, основного місця збуту делікатесної продукції в Україні. Осетрове садкове господарство розташоване в мальовничому місці - штучній водоймі ТЕС і має на меті вирощування товарної продукції, формування ремонтно-маточних стад, отримання рибопосадкового матеріалу та харчової чорної ікри.
НАШІ ТЕХНОЛОГІЇ

Існує два способи інтенсивного вирощування риби в умовах аквакультури. Це установка замкнутого водопостачання (УЗВ - укр .; RAS - англ., Recirculating aquaculture system) і cадки (fish cages) Переважно використовується промислова технологія вирощування риби в садках. Вона дозволяє прискорити зростання риби (в наших умовах - до 30%) і поліпшити моніторинг зростання.

Технологія вирощування риби в УЗВ передбачає вирощування риби в приміщенні, в закритих басейнах, з рециркуляційним водопостачанням. Можливість регулювання температури та насиченості води киснем в УЗВ дозволяє керувати рибницьким процесом. Наприклад, проводити кілька нерестів на рік (незалежно від пори року), прискорювати ріст риби, культивувати декілька видів риб одночасно.

НАШІ ПЕРЕВАГИ

Ікра осетрових риб є одним з найбільш цінних харчових продуктів. До недавнього часу сировину для виробництва ікри осетрових отримували виключно від риб, видобутих промислом. Однак успіхи рибоводів, досягнуті за останні роки, показали, що практично всі промислові види осетрових і багато форм гібридів можна вирощувати в штучних умовах до статевої зрілості.

Власне маточне стадо цінних осетрових риб

Власний інкубаційний цех і мальовочник

У 2010 році ми замкнули цикл вирощування осетрових (виростили рибу - отримали ікру - запліднили ікру - отримали малька - ростимо рибу, яка народилася в нашому господарстві). Компанія має статус племінного репродуктора осетрових риб.