Болгарія продовжує поповнювати 50 000 осетрову череду Дунаю!

Болгарія продовжує поповнювати 50 000 осетрову череду Дунаю!

Болгарія продовжує поповнювати 50 000 осетрову череду Дунаю!

 Наступне поповнення очікується навесні 2015 року, коли ще 40 000 риб буде запущено у води Дунаю.
Для осетрових Дунаю листопад 2014 року вже був знаменним місяцем. 11000 мальків стерляді були випущені в річку в районі природного парку Персина, Болгарії. Захід був частиною плану відновлення 50 000 осетрового стада, що фінансується Operational Programme “Environment 2007-2013“, також це частина програми захисту осетрових Всесвітнього фонду дикої природи (WWF).

 Стерляді були доставлені в спеціальних цистернах з водою, в які подавався чистий кисень протягом 4 годин автоперевезення зі штату Монтана, де їх вивели до пункту Белена, на березі Дунаю. Щогодини кисень вимірювався професором Angel Cekov, який дбав про цих стерлядів з самого моменту їх народження. Завдяки цій турботі всі риби живі – здорові були доставлені до місця нового проживання та освоюються на новому місці.

 Кожна рибка була позначена міліметровим магнітним датчиком. Він допомагає відстежити міграцію стада та місця нересту. «Це допомагає нам у захисті нерестовищ» - каже менеджер WWF у Болгарії Стоян Міхов. Тому молодь стерляді була випущена на шляху природної міграції осетрових, що вивчається в рамках того ж проекту WWF із захисту осетрів. Це означає, що вони були випущені в умовах, близьких до природних умов народження. Також басейни в яких вони вирощувалися, були максимально схожі на довкілля Дунаю.

Крім того, що риби були марковані, вони були також протестовані на чистоту генетичного коду та походження з Дунаю. Гібридизація є великою проблемою для видів, що перебувають під загрозою виживання. «На осетрових господарствах дуже часто відбуваються схрещування для швидшого відтворення риб та отримання ікри. Так можна побачити північноамериканського осетра, схрещеного із сибірським» - сказав Міхов.

 «Якщо ми схрещуємо осетрів, це означає, що ми не можемо захистити місцеві види» - «і виживання осетрових є індикатором здоров'я річки» - каже менеджер WWF у Болгарії Vesselina Kavrakova.

 Ще один привід зберегти генетичну чистоту осетрових, це те, що вони існують 200 млн. років — з часів динозаврів! «От чому часто осетрових називають «живими копалинами» – каже Міхов

 Проте осетрові зараз дуже вразливі через вилов і втручання в природні умови їхнього проживання. На відміну від інших осетрових Дунаїв, стерлядь (Acipenser ruthenus) знаходиться на межі зникнення. Її родичам Белузі (Huso huso), Російському осетру (Acipenser gueldensteadti), Севрюзі (Acipenser stellatus) не так пощастило - вони практично зникли, водночас Шип (Acipenser nudiventris) та Європейський осетр (Acipenser sturio) перебувають на Acipenser sturio.

 «Дуже легко зруйнувати природні ресурси. Мине багато часу, витрачено буде багато грошей і докладено багато зусиль, щоб повернути втрачене» - сказала Vesselina Kavrakova.
 «Успіх першої частини відновлення та збереження стада осетрових дає надію на те, що ми зможемо допомогти природі відновити рівновагу. Крім того, це була не перша ініціатива поповнення осетрових у Дунаї. Між 2006 і 2009 роками Румунське міністерство безпеки навколишнього середовища випустило близько 400 000 стерлядів, білуг, севрюг та російських осетрів у річку. На додаток до цього 90 000 було випущено у 2013 році Університетом Галати у рамках Програми Європейського рибництва.

Пам’ятаєте,  ми вам повідомляли про новинку нашого виробництва – ікру золотої стерляді?
Так от, цей вишуканий делікатес вже готовий стати прикрасою вашого столу. Ми довго працювали над тим, щоб дизайн баночки з ікрою як можна краще підкреслив ексклюзивність даного продукту. Але, як кажуть, ...
Розширення асортименту !
Хочемо поділитися з вами новинками виробничого сезону! Пропонуємо ознайомитися з розширеним асортиментом продукції від компанії OSETR. Дана продукція вже представлена на нашому сайті www.osetr.co. Асортимент продукції  Ікра стерляді та ікра сибірського осетра ...

Відбувається перехід
на сторінку оплати