Цілющі властивості чорної ікри.

Цілющі властивості чорної ікри доведені багаторічною історією її добування. Риби сімейства осетрових розпочали своє існування 250 років і еволюціонують досі, відкриваючи нам нові корисні якості.
Ікра осетрових риб багата на білки, а також вітаміни А, Е, D та інші органічні сполуки, необхідні для нормального розвитку організму, клітин шкіри і навіть для нормалізації кров'яного тиску. Білки ікри є повноцінними і в основному належать до білків типу глобулінів, альбумінів. Жир ікри характеризується вищим йодним числом, ніж жир м'яса тієї ж риби і містить у своєму складі велику кількість дуже корисних поліненасичених жирних кислот типу "Омега". У жирі ікри міститься велика кількість холестерину (від 1,5 до 14%), лецитину (від 1,0 до 43%), а також вітамінів A, B, D та С. Мінеральних речовин в ітрі трохи більше ніж у м'ясі тієї ж риби, з якої взято ікру. І в середньому міститься близько 2,0%. Найбільше їх посідає частку фосфору (до 370 мг%). В ікрі у значних кількостях присутні S, Ci, K, Na, Ca, Mg, а також Si, Zn, Fe, Mn, J та ін.
 З ікри одержують живильний комплекс, що складається з протеїнів, амінокислот, мінералів та вітамінів. Такі поживні речовини інтенсивно діють на шкіру, запобігаючи процесу старіння, відновлюють уражену шкіру, працюючи на рівні тих шарів, де відбувається розподіл клітин, мають сильну судинозміцнювальну дію. Як встановлено, ікра різко активізує вироблення шарами шкіри спеціального білка – колагену, кількість якого з віком зменшується. А колаген є частиною стінок та структури клітин, відповідає за міцність шкіри. Ще одна дивовижна властивість ікри - її клітини мають конфігурацію, що повторює клітини людської шкіри, що значно посилює ефект омолодження. Чорна ікра - концентрат чистої енергії, що в 20 разів перевищує енергію клітини і містить всі елементи, необхідні для продовження молодості: виключно корисні олігоелементи, амінокислоти, мінеральні солі, йод, необхідні для краси та молодості шкіри.
В наш час виділяють три основні причини передчасного старіння - шкідлива дія вільних радикалів, ультрафіолетове випромінювання та зневоднення. Протеїни, що містяться в ітрі, мають потужну зміцнюючу дію, живлять, пом'якшують і стимулюють регенерацію шкіри, амінокислоти - зволожують і активізують шкірний метаболізм, мінерали насичують шкіру мінеральними солями, вітаміни A і D - захищають шкіру від стресів, УФ-променів, клімату, що пов'язують вільні радикали, нормалізують обмінні процеси у шкірі.
 Загалом екстракт ікри нормалізує гормональний фон шкіри та діяльність сальних залоз, уповільнює процеси старіння шкіри, забезпечують антиоксидантний захист клітин.
Вчені говорять про екстракт ікри так: "Ікра допомагає шкірі отримати колаген швидким натуральним шляхом, а отже сприяє потужному зволоженню та оновленню шкіри, зменшенню глибини зморшок".
Екстракт ікри дарує шкірі пружність, зволожує, зміцнює втомлену шкіру і залишає її здоровою, що світиться.