Звідки в Україні береться чорна ікра?

Звідки в Україні береться чорна ікра?

Наш експерт із вітчизняного виробництва Юлія Савостина взялася дізнатися, звідки вона береться в Україні? І з'ясувала, чому українські підприємства можуть потішити нас лише чорною ікрою.

Де в Україні виробляють чорну ікру?
В Україні, як і в багатьох країнах світу, видобуток чорної ікри в природних умовах заборонено для збереження рідкісних популяцій осетрових. Проте в останні роки в країні активно розвивається аквакультура, що ...
Яка буває чорна ікра
Чорна ікра – вишуканий делікатес, символ розкоші, знак відмінного смаку і особливого статусу. Втім, за відомою в усьому світі назвою дорогого продукту ховається цілий всесвіт відмінностей: від самої риби до ...

Відбувається перехід
на сторінку оплати