Знайомство з провідним науковцем в галузі рибництва Подушкою С.Б.

Знайомство з провідним науковцем в галузі рибництва Подушкою С.Б.

З кінця 80-х років минулого століття у осетрівництві практикують прижиттєве одержання дозрілих статевих продуктів від плідників за методом Сергія Борисовича Подушки, шляхом проведення підрізання у самок яйцепроводу. Цим методом одержують тільки овульовану ікру, що позитивно позначається на її якості.
Наші рибоводи приймали участь в Міжнародній конференції “Осетрові риби та їх майбутнє” , на якій познайомились та поспілкувались з цим відомим науковцем. 
(на фото зліва на право: наш рибовод Марина, С.Б. Подушка, представник німецької фірми по рибоводному обладнанню, наш рибовод Сергій).

Де в Україні виробляють чорну ікру?
В Україні, як і в багатьох країнах світу, видобуток чорної ікри в природних умовах заборонено для збереження рідкісних популяцій осетрових. Проте в останні роки в країні активно розвивається аквакультура, що ...
Скільки коштує чорна ікра в Україні?
Чорна ікра завжди вважалася символом розкоші та вишуканого смаку. В Україні цей делікатес також користується популярністю серед гурманів і шанувальників елітної кухні, але його вартість може варіюватися. Скільки коштує 100 ...

Відбувається перехід
на сторінку оплати